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RESTAURANTEDiana-Hotel Ritz
BARCELONA · Barcelonès		  

El restaurante Diana se halla situado en la planta baja del Hotel Ritz. Es único en su estilo, decorado en tonos azules y presidido por una bella chimenea de época, que recrea la atmósfera de la más noble burguesía catalana. Hay música de piano en directo cada noche, a cargo del maestro Cervantes.

 Categoría  Perfil  Especialidades
 
Año de Apertura:
1985
Maître:
François Crochet.
Chef de cocina:
Romain Fornell.
Tipo de cocina:
Gastronomía internacional y mediterránea.
Bodega:
Carta extensa de vinos.

1   Flor de calabacín rellena de cigalas y emulsión del jugo.
2   Bogavante en dos servicios, la pinza escalfada en su jugo, la cola en salteado goloso a l’escoffier.
  		  
 Horarios  Como llegar
 
Horario comedores:
De 13.30 h a 16.00 h y de 20.30 h a 23.00h.
Fiesta semanal:
Domingos.
Vacaciones:
Agosto.
Tarjetas de crédito:
Se aceptan las principales.
Gran Via de les Corts Catalanes,668
08010 BARCELONA
Tel. 93 318 52 00
Fax. 93 317 36 40
hotelritz@restaurantesselectos.com
   

Rigau Ros
6 maneras de "beber" la vida:

1 - Con claridad, Rigau Ros Blanco
2 - De color de rosa, Rigau Ros Rosado
3 - Con realismo, Rigau Ros Crianza
4 - Con confianza, Rigau Ros Gran Reserva
5 - Con intensidad, Rigau Ros Chardonnay
6 - Con tranquilidad, Rigau Ros Cabernet Sauvignon

OLIVEDA, S.A.
La Roca, 3 · 17550 Capmany
Tel. 972 54 90 12 · Fax 972 54 91 06
www.grupoliveda.com